日常生活中，大家或许常听胆结石、肾结石、尿结石，胃里长石头你见过吗？近日，我院胃肠甲状腺乳腺外科实施了一例腹腔镜下取出巨大胃结石手术。

家住酉阳县龙潭镇黄爷爷今年已有78岁高龄，莫名其妙腹痛腹胀，黄爷爷本人和家属均不知道什么原因，家人带着黄爷爷来我院就诊。

经我院医生询问病史及生活饮食等信息，原来黄爷爷最近非常喜欢吃柿子，尤其是最近一个月进食了大量的柿子。门诊马上为黄爷爷安排胃镜检查。经胃镜检查提示巨大结石（20cm*10cm*8cm）！我院消化内科团队立即在胃镜下为黄爷爷行碎石，结石变为15cm*7cm*5cm。转入到我院胃肠甲状腺乳腺外科治疗。

考虑到传统开腹胃切开手术创伤大，黄爷爷又高龄年纪，更不利于患者术后恢复。胃肠甲状腺乳腺外科陈伟主任团队决定行腹腔镜下胃切开取石术。

手术顺利进行，在麻醉科协同下，手术过程约1小时，取出巨大胃结石15cm*7cm*6cm，手术创伤小、恢复快，有效减少了黄爷爷痛苦，缩短了住院时间。黄爷爷术后第1天进食流质，逐步过渡到进食软食后未见明显不适，腹痛腹胀症状消失，黄爷爷已经康复出院了！

【健康科普】胃结石

胃结石是一种临床上较少见但颇为棘手的良性病症。胃结石以植物型结石和混合型结石最为常见，一般由于患者空腹进食含有丰富鞣酸、果胶、纤维素等物质的水果而形成（其中柿子、山楂就是典型代表，另外还有黑枣等）。空腹时胃酸增多，鞣酸更容易与胃内的蛋白质、果胶、纤维素等混合形成胶冻状物质，进而凝聚成块，反复沉积便会形成胃结石。

胃结石患者常见的症状包括上腹部疼痛和不适，可能会伴有腹胀、恶心、呕吐、食欲减退等。疼痛可能会持续性或间歇性发作。如果胃结石较大，还可能引发严重的并发症，如胃出血、胃穿孔等，此时患者会出现呕血、黑便、剧烈腹痛等症状。

普通人一般正常食用少量成熟的柿子并不会形成结石，但如果食用过多、空腹食用、柿子未成熟，以及消化功能较弱的老年人群食用，则容易形成胃柿石。为了预防胃结石，我们应注意以下几点：

1.避免空腹食用：柿子、山楂等水果含有较多的鞣酸和果胶，空腹食用容易刺激胃酸分泌，引发肠胃不适。建议在饭后一小时左右食用。

2.食用要适量：柿子含有较多的糖分和鞣酸，过量食用容易引起胃肠不适。一般来说，一天吃1-2个中等大小的柿子即可。

3.不吃柿子皮：柿子皮中含有较多的鞣酸，食用容易引起肠胃不适。另外，柿子皮表面可能有农药残留或细菌等污染物，因此最好不要食用。

4.不要与高蛋白食物一起食用：柿子中的鞣酸可能会与高蛋白食物中的蛋白质结合，形成不溶性物质，影响消化吸收。因此，建议不要将柿子与牛奶、鸡蛋、螃蟹、虾等高蛋白食物一起食用。

5.特殊人群慎食：柿子含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用。脾胃虚寒、容易腹泻的人，以及胃肠功能较弱的老人、小孩、孕妇等人群也应避免食用易导致胃结石的食物。